Il disegno di legge annuale per il mercato e la concorrenza, approvato il 12 dicembre 2024 in via definitiva, introduce dal 2025 un tetto massimo del 5% alle commissioni applicate agli esercenti dalle società che emettono buoni pasto utilizzati dai dipendenti delle aziende private. La disposizione, che estende al settore privato il limite già applicato al settore pubblico, mira ad apportare un miglioramento dei margini riconosciuti agli esercizi commerciali attraverso la riduzione delle commissioni. Come si applicano le nuove regole? Come è disciplinato l’uso dei buoni pasto da parte dei lavoratori e delle imprese?