Per i dipendenti da aziende di panificazione anche per attività collaterali e complementari nonché da negozi di vendita al minuto di pane, generi alimentari e vari. Fippa (già Federpanificatori) e Assopanificatori (aderente a Fiesa-Confesercenti) con Fai-Cisl, Flai-Cgil, Uila-Uil hanno rinnovato in data 31 maggio 2022 (con separati accordi) i CCNL di categoria. Ridefiniti i minimi tabellari e fissata l’una tantum a copertura del periodo di carenza contrattuale. Definite le modalità di contribuzione al sistema di bilateralità per l’erogazione delle prestazioni di welfare contrattuale. L’accordo fornisce una serie di misure per il contrasto e il contenimento della diffusione del Covid-19 in azienda. L’accordo decorre dal 1° gennaio 2019 e scadrà il 31 dicembre 2022.